Et Kavurma
Malzemeler;

1 kg kuzu eti
200 gr iç yağı
2 kaşık tereyağ
Tuz
Karabiber
Pul biber
Kekik

Yapılışı;

İç yağı tencereye koyun, iç yağ eridikten sonra kalan kıkırdaklar varsa alın, eti yağın üzeri ilave edin. Pişmeye yakın tereyağı, pul biber, karabiber, kek ve tuzu koyun, pişene kadar karıştırın, piştikten sonra ocağın altını kapatın. İşte Kurban bayramının vazgeçilmez lezzeti olan kavurmanın hazırlanışı bu kadar kolay afiyet olsun.
URL:




Embed Kodu: