Kalpli Kurabiye Tarifi


Malzemeleri;

 

1 buçuk su bardağı elenmiş un

Yarım su bardağı pudra şekeri

Yarım paket margarin

1 adet yumurta sarısı

1 adet vanilya

80 gr. Bitter çikolata

Süslemek için pudra şekeri

 

Kalpli Kurabiye Yapılışı;

 

Unu eleyin, pudra şekeri, vanilya ve margarini ilave edin son olarak bir yumurtanın sarısını ekleyerek tüm malzemeler özdeşleşinceye kadar karıştırın, hamur kıvama geldikten sonra dinlenmeye bırakın. Dinlenen hamuru merdane yardığımı açın. Hamuru açtıktan sonra kalp şeklindeki kalıpla kesere tepsiye yerleştirin. 175 derecede ısınmış fırında yaklaşık 10 - 15 dk kadar kurabiyeleri pişirelim. Kurabiyelerimiz fırında pişerken diğer tarafta sosunu hazırlamaya başlayabiliriz. Benmarin usulü bitter çikolataları eritelim. Pişen kurabiyelere erimiş çikolata sosunu sürelim ve soslanmamış kurabiye ile üzerini kapatalım son olarak kurabiyelerin üzerine pudra şekeri dökerek servise hazır duruma getirebiliriz. Pratik olarak hazırlanan kurabiyemiz ile sevdiklerimize güzel bir sürpriz yapabiliriz.

 

URL:




Embed Kodu: